Sahur 19 Ramadan : Dim Sum, Telur Rebus, Roasted Garlic Potato, Salad

Ada hari sahur simple simple aje. Ataupun habiskan lauk berbuka yang berbaki.

Semalam berbuka grilled chicken dengan salad, telur rebus, ada lebihan  maka jadilah sahur esoknya.

Roasted garlic potato pun sama. Habis licin masa sahur ni.

Dim sum faveret anak-anak. Nak depa sahur dengan gembira, Sis stimlah sepinggan.

Roti tu jadi perhiasan je, tak dak sapa mandang ha...

Sebenarnya sahur macam ni, agak kenyang dan tahan lama juga. Nak makan nasi boleh, tapi takleh banyak sangat portion dan paling penting kena diiringi sayur dan lebih protein (lauk).

Minum susu, makan kurma pun ok. Ada orang sesuai makan sahur ringan ringan je. Minum air masak secukupnya.

Selamat berpuasa! Menuju 10 hari terakhir Ramadan.

Iftar 16 Ramadan: Homecooked Buttermilk Shellout

"Nak berbuka apa hari ni anak-anak?"

"Shellout!"

Wah... kemain depa order noh haha

"Nak kuah pedas ka buttermilk?"

"Buttermilkkkkkkkk!"

Sepakat noh depa. Ok jugak la sebab kuah tu pedas-pedas manja ja, creamy lemak-lemak gitu.

As per requested, ta daaaaaa!

Cargas pi market pagi ni beli serba sikit seafood dan bahan lain untuk siapkan menu feveret anak-anak ni. Depa sendiri pilih seafood, lagi seronok.

Sis guna resipi hat paling senang ja. Resipi kat sini >> Buttermilk Shellout F&N Life

Resipi ni untuk 5 orang, sedang eloklah untuk family Sis. Cukup, puas hati makan, ada lebih lagi ha.

Bolehlah cuba, berbaloi jugak buat sendiri kat rumah. Boleh letak seafood yang kita suka. Boleh ejas pedas dan masin sesuai untuk anak-anak.

Brokoli tu punya nak bagi senang kerja, Sis beli yang frozen aje. Elok juga kejadiannya. Celur atau stim sat ja cukup (2-3 minit) nanti dia lembik. Tak payah defrost pun. Sedap juga pun, mudah pun mudah.

Hangpa berbuka apa hari ni?