Resipi Telur Kacang Panggang (Telur Mata Kerbau dengan Baked Bean)

 Resipi Telur Kacang Panjang

Goreng telur mata 4 biji. Susun dalam pinggan. Kuningnya cair sikit, pun sedap.

Tumis bawang besar, bawang putih, cili padi, cili merah. Agak layu, masukkan kacang panggang 1 tin kecil. Atau berapa banyak ikut sukalah. Masukkan air sikit. Serbuk perasa secubit. Lada sulah sikit. Dah mendidih, tuang atas telur mata tadi. Kalau suka berkuah, letaklah air lebih sikit.

Siap.