Ayam panggang boleh disediakan dengan cara memanggangnya di dalam ketuhar, di atas bara api atau menggunakan rotisserie profesional (alat putaran). Aliran lemak dan jus ayam panggang merembes keluar semasa memanggang.
Sumber: vkeong.com
Oleh itu, ayam panggang lebih enak dimasak menggunakan gril putar agak peredaran lemak dan jus ini mengalir secekap mungkin.
Ayam panggang merupakan hidangan yang terdapat dalam pelbagai versi masakan di seluruh dunia.
Sumber: Young Chef In the House, Ahmad Amirul Imran
No comments:
Post a Comment