Sejenis kegigihan kakak nak makan telur gulung macam orang Korea selalu buat tu, kot mana pun kena bagi jadi juga.
Sedap tengok telur gulung depa padat, cantik, comel, makan dengan nasi.
Patutnya guna pan bentuk empat segi baru cantik dan senang nak gulung. Tapi memandangkan kakak ada pan bulat dan kuali lejen ni je, try pi lah.
Maka, ini lah hasilnya!
Telur gulung versi marhaen la kita bagi nama noh.
Boleh ja guna kuali. Yang penting kuali kena betul panas, api kena kecil je. Pastikan seluruh permukaan kuali kena minyak sebab kita tak nak telur melekat.
Cara akak buat cam gini:
TELUR GULUNG KUALI
Bahan-bahan:
Telur
Daun bawang
Daun sup
Perasa cendawan
Lada sulah
Cara masak:
Pecahkan telur, pukul dan masukkan semua bahan lain. Panaskan kuali, masukkan minyak dan ratakan ke seluruh permukaan. Masukkan telur. Pusingkan kuali bagi telur tu jadi besar dan nipis. Agak-agak bahagian tepi dah garing, boleh tanggal, ha mula menggulung. Perlahan-perlahan je sampai tergulung habis. Balik-balikkan sampai bahagian tengah masak. Angkat dan hiris.
Kakak makan ni dengan bubur nasi. Kalau nak buat sarapan pun boleh. Nak tabur atas bihun goreng pun boleh.
Kadang-kadang kita bukan tak mau masak kat rumah kan, cuma tak mau lama-lama kat dapur. Sebab tu kalau ada sos serba guna ke sos perencah siap ke, memang kakak suka.
Lagi pulak memang sedap, lagilah senang kerja kakak.
Macam set pes masakan Sambaleena ni, korang hanya siapkan bahan utama, air dan beberapa ramuan sampingan saja. Balik kerja tu, tak payah bersilat bagai nak siapkan makan malam. Dengan penat lagi, lapar lagi.
Pes apa yang ada?
Pes Kerutuk
Pes Gulai
Pes Sambal Serba Guna
Pes Soto
Pes Rendang Cili Api
Pes Masak Merah
Semuanya sedia dimasak, panaskan sekejap saja lepas tu masukkanlah ayam/ikan/daging/telur.
Mana-mana korang suka, boleh sesuaikan.
Mudah, cepat, sedap.
Nak dapatkan mana-mana pes atau set kombo (sementara masih ada),
No comments:
Post a Comment