Idea Buka Puasa: Nasi Ayam Tanam

Nasi Ayam Tanam

Bahan-bahan:

2 cawan beras

2 sudu besar minyak sapi

2 1/2 cawan susu segar/susu cair

6 ulas bawang putih, dihiris

1 biji bawang besar, dihiris

1/2 inci halia, dihiris

Rempah 4 sekawan

2 helai daun pandan

1 batang serai, diketuk

Cara membuat:

1. Cuci beras dan toskan.

2. Panaskan minyak sapi, tumis 4 sekawan dan bawang besar, bawang putih, halia, daun pandan, serai hingga wangi.

3. Masukkan beras dan gaul rata.

4. Masukkan susu dan gaul.

5. Biarkan masak dengan api sederhana.

6. Untuk hasil lebih baik, tutup periuk dan guna api kecil. 

*Nasi ni memang sedap sangat aroma dia, dengan bau minyak sapi, serai, daun pandan. Nasi pun lembut sebab letak susu cair. Yang kurang selera makan tu, menu ni sesuai sangat nak naikkan selera.

Idea mula bisnes bakeri di rumah. Dapatkan panduannya di sini >>>