Tak guna pes, kiub atau serbuk tomyam.
Cara-caranya di bawah.
Tomyam Udang
Udang sederhana, 300 g
Bawang putih, 5 ulas
Serai, 2 batang
Tomato, 2 biji
Saderi, 1 batang
Bawang Holland, 1/2 labu
Lobak merah, 1 biji
Limau nipis, 1 biji
Jagung muda, 4 batang
Daun ketumbar dengan akar, 3 batang
Lengkuas, 2 cm
Daun limau purut, 6 helai
Perencah Hilal
Garam
Cuka makan
Sos ikan
Serbuk perasa
Serbuk ikan bilis
Gula perang
Sos cili (untuk naikkan rasa tomyam)
Rebus semua sayuran kecuali daun limau, ketumbar dan tomato, hingga mendidih. Masukkan udang.
Masukkan semua bahan lain dan sesuaikan rasa.
Siap.
==========
Suka pedas? Kalau makan mesti nak ada sambal?
Boleh cuba Sambal Penyet Sambaleena!
Antara sambal terpedas dan paling diminati peminat sambal.
Untuk pesanan, KLIK SINI.