Mudahnya Stimbot Di Rumah! Buat Sendiri Je Lagi Sedap dan Puas Makan

Kadang-kadang nak makan stimbot di kedai, besar juga kosnya kalau ramai. Boleh saja buat sendiri di rumah, pilih bahan-bahan yang kebanyakan ahli keluarga suka makan, insya Allah lebih sedap dan puas makan.

Kali ni, Sis sediakan antaranya kubis panjang, sawi pakchoi, tauhu keping, sosej.

Termasuklah segala bebola, telur dan mi segera yang kosong tu. Kuahnya buat 2 jenis, tomyam oden dan sup ayam.

Mudah nak buat stimboat di rumah sebab ada set periuk macam ni. Memang ada 2 slot kuah, bolehlah buat 1 pedas dan 1 tak pedas.

Bahagian gril pun boleh diasingkan terus minyak ke satu bahagian kat tepi tu. Jadi hasil gril lebih sedap dan kurang berminyak.

Boleh dapatkan set periuk stimbot KAT SINI (to be updated). Pilih je nak jenis yang macam mana, ikut kesesuaian dan ruang yang ada.

Mi segera tu memang wajiblah ada. Nak letak yee mi, bihun, suun pun boleh. Kita buat dia, kan. Terpulang nak makan apa. Untuk kuah:

Kuah tomyam/oden: guna pes je. Takde pes, boleh letak kiub tomyam.

Kuah sup: guna kiub ayam, tambah garam dan lada sulah sikit.

Ni menu sampingan. Cendawan kelabu goreng crispy, guna tepung goreng serbaguna. Sedap betul cecah dengan sos Thai. Tip nak crispy, goreng dalam minyak yang panas dan tenggelam. Sekali goreng jangan banyak sangat, nanti cendawan serap minyak jadi lembik. Bancuh tepung ikut arahan kat peket je. Makan panas-panas lepas goreng. Laju anak-anak makan!

Selamat mencuba!

**************************************************************

 >> KLIK SINI UNTUK TAMBAH INCOME DENGAN KUIH-MUIH! <<

Kalau anda tengah tercari-cari idea nak mula bisnes tapi tak tahu nak jual produk apa, mungkin tepung premix adalah pilihan yang sesuai! 

Dengan tepung premix, anda boleh hasilkan pelbagai jenis produk seperti kek, roti, atau kuih-muih, yang mudah dijual dan selalu ada permintaan.

Tak perlu risau tentang modal besar atau pengalaman – ebook Bisnes Tepung Premix akan tunjuk kepada anda dari awal hingga akhir, termasuk resipi pun diberi sekali!

Ini peluang untuk anda mulakan bisnes dengan produk yang mudah dan berpotensi tinggi!

Nak tahu lebih lanjut? KLIK SINI! 

Kari Ayam Lebur Pressure Cooker Manual (Guna Dapur Gas)

Resipi ni guna pressure cooker manual yang guna dapur gas. Mudah saja, tak banyak setting.

Bahan-bahan pun sama je macam kari ayam biasa, bezanya menu ni lebih cepat siap dan ayam jadi sangat empuk dalam masa singkat.

Resipi Kari Ayam Lebur

Bahan-bahan:

1 ekor ayam, dipotong 12 

1 biji bawang besar, dihiris

2 ulas bawang putih, dihiris

1 inci halia, dihiris

2 tangkai daun kari

3 sudu besar rempah kari daging/ayam

2 biji kentang, dibelah dua

1 biji tomato, dibelah dua

2 keping asam keping

1 sudu besar serbuk cili (jika nak pedas)

2 biji cili hijau, dibelah tengah jangan putus

1 senduk minyak masak

Garam, serbuk perasa

Air

Cara masak:

1. Masukkan semua bahan kecuali garam dan serbuk perasa ke dalam pressure cooker.

2. Tambah air hingga separas ayam atau lebih sikit saja.

3. Tutup cooker dengan rapat dan betul.

4. Biar masak hingga keluar stim (berbunyi).

5. Set masa dari masa keluar stim tu selama 10 minit (ayam biasa) atau 20 minit (ayam pencen/kampung). 

6. Tutup api. Keluarkan stim sampai habis dengan sendal tombol stim dengan senduk kayu untuk lebih cepat. Atau boleh tinggal dulu, sebelum nak buka penutup, test tombol ada keluar stim lagi tak.

7. Kalau dah habis stim keluar, boleh pusing penutup dan buka perlahan-lahan. 

8. Boleh tambah garam dan perasa.

*Kari ini versi tanpa santan. Kalau nak masukkan, boleh letak santan krim 1/2 kotak.

*Ayam mudah hancur masak cara ini. Jadi boleh juga ayam dipotong empat supaya tak terlalu hancur.

 Ikut kesukaan. Selamat mencuba!

************************************************************

Kalau anda tengah tercari-cari idea nak mula bisnes tapi tak tahu nak jual produk apa, mungkin tepung premix adalah pilihan yang sesuai! 

Dengan tepung premix, anda boleh hasilkan pelbagai jenis produk seperti kek, roti, atau kuih-muih, yang mudah dijual dan selalu ada permintaan.

Tak perlu risau tentang modal besar atau pengalaman – ebook Bisnes Tepung Premix akan tunjuk kepada anda dari awal hingga akhir, termasuk resipi pun diberi sekali!

Ini peluang untuk anda mulakan bisnes dengan produk yang mudah dan berpotensi tinggi!

Nak tahu lebih lanjut? KLIK SINI! 

Ikan Rebus Goreng Sambal Balado Petai

Resipi Ikan Rebus Goreng Sambal Balado Petai

Bahan-bahan:

2 ekor ikan rebus, digoreng

5 biji cili merah*

7 biji cili padi hijau*

1 biji bawang merah besar*

2 ulas bawang putih*

1 mangkuk petai kopek

 1 keping asam keping

Garam, gula, perasa

Cara masak:

1. Kisar bahan bertanda *.

2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga pecah minyak.

3. Masukkan petai, garam dan gula.

4. Tuang atas ikan yang digoreng tadi.

5. Sedia dihidang.

*************************

Kalau anda tengah tercari-cari idea nak mula bisnes tapi tak tahu nak jual produk apa, mungkin tepung premix adalah pilihan yang sesuai! 

Dengan tepung premix, anda boleh hasilkan pelbagai jenis produk seperti kek, roti, atau kuih-muih, yang mudah dijual dan selalu ada permintaan.

Tak perlu risau tentang modal besar atau pengalaman – ebook Bisnes Tepung Premix akan tunjuk kepada anda dari awal hingga akhir, termasuk resipi pun diberi sekali!

Ini peluang untuk anda mulakan bisnes dengan produk yang mudah dan berpotensi tinggi!

Nak tahu lebih lanjut? KLIK SINI! 

Petua Ikan Goreng Garing

Petua supaya ikan goreng lebih garing

Salut dengan tepung jagung atau garam/serbuk kunyit, goreng dalam minyak yang betul-betul panas dan banyak. Bila ikan terasa ringan bila diangkat, dah cukup garing dah tu. Sekejap saja.

Sarapan Autentik Kedah di Niqreesnack Station Puchong

Orang-orang Utara yang rindu nak 'menyorok' peknga cicah gulai, pulut nyok ikan masin, cucoq udang kuah kacang, serabai kuah derian boleh cuba kat Niqreesnack Station, Jalan Jurutera, Puchong.

Peknga dia tebai, banyak nyok. Kuah gulai memang surr la.  

Ni dia gulai ada ikan temenung sekoq.

Ada Nasi Medina. Ala nasi kuning/nasi lemak Royale gitulah. Boleh pilih lauk dan tambah telur dadar. 

Antara menu best sarapan Utara style dulu-dulu. Pulut nyok ngan ikan masin. 

Serabai kuah dereyan pun ada wei.

Coq udang kuah kacang. Recommended.

Ubi kayu rebus. Nak cecah nyok dengan gula perang ada, nak cecah sambai pun ada.

Apam lenggang. Payah jumpa ni. Yang suka, kena try.

Menu lejen. Roti benggali bakar ni dia tak sama macam roti biasa. Dia lagi garing dan ringan. Lagi lembut. Memang sedap gila cecah kuah gulai.

Sis dah follow lama dah kedai ni. Dari zaman dia mula-mula buka lagi. Masa tu menu pun tak banyak macam sekarang. Dah makin maju, dah dijemput ke MAHA, ke WHI tak silap.

Semoga bertambah maju dan sukses memperkenal dan hidang menu asli Utara.

Hangpa yang nak singgah Niqreesnack Station, ni lokasi:

No. 1, Lot 10, Jalan Jurutera, Kg Seri Aman Luar,

Puchong, Selangor

Waktu operasi: 

Rabu - Ahad

Isnin - Selasa (Tutup)

Weekend, memang agak ramai. Jadi ikut je sistem yang kedai dah tetapkan, untuk kelancaran servis dan keselesaan pelanggan lain. Parking pun pandai-pandailah jangan sampai ganggu jiran-jiran sebelah atau jalan.