Menu Ramadan: Puding Roti Air Fryer

RESIPI PUDING ROTI AIR FRYER

Bahan-bahan:

Roti, 4 keping

Susu segar, 1 cawan

Gula kastor, 1/2 cawan

Telur, 2 biji*

Esen vanila, 1 sudu teh*

Mentega, 2 sudu makan

Kismis hitam, 1/2 cawan

Mangkuk aluminium kecil

Cara membuat:

1. Telur dan esen vanila dipukul sebati.

2. Roti dikoyakkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk besar.

3. Susu dan gula dikacau sebati dan dituang ke dalam mangkuk berisi roti. Kacau rata.

4. Sapu mentega dalam mangkuk aluminium kecil dan isikan adunan roti ke dalamnya. Taburkan kismis di atasnya.

5. Panaskan air fryer pada suhu 140C selama 3 minit.

6. Masukkan mangkuk aluminium dan bakar selama 30 minit.

7. Keluarkan dan sedia dihidang.

Resipi daripada buku 77 Resipi Istimewa Air Fryer. Harga sebuah RM25 tak termasuk pos. 

Boleh KLIK SINI untuk order buku.

Idea mula bisnes bakeri di rumah. Dapatkan panduannya di sini >>> 

Persiapan Ramadan 2024: Idea Masak Sendiri

Dah tak lama kita nak sampai Ramadan, dah bersedia?

Selain kerohanian, yang paling penting mestilah juadah bersahur dan berbuka. Mak-mak mesti dah rancang menu-menu sepanjang bulan puasa ni kan.

Yang nak masak sendiri tapi tak banyak masa, boleh manfaatkan gajet dapur yang dah sedia ada tu.

Pressure cooker, rice cooker, air fryer, steamer, oven/toaster.

Jimat masa, tenaga dan duit.

Semua buku masak dalam kombo ni ada 77 resipi masing-masing untuk dicuba.

Semuanya mudah dan ringkas, lagi-lagi dengan adanya gajet dapur ni.

KOMBO: 77 Resipi merangkumi lima buah buku iaitu:

1. 77 Resipi Istimewa PRESSURE COOKER

2. 77 Resipi Istimewa AIR FRYER 

3. 77 Resipi Bakar & Kukus

4. 77 Resipi Cepat & Sedap Rice Cooker

5. 77 Resipi Kek Lapis Sarawak

HARGA KOMBO RAMADAN RM120 (HARGA ASAL RM129)
*tak termasuk pos*

Buku 77 Resipi Istimewa PRESSURE COOKER

Buku resepi ini menggunakan Periuk Tekanan Elektrik berjenama "NOXXA".

 

Buku ini menghimpunkan 77 resipi istimewa pelbagai kategori yang dihasilkan 100% daripada periuk tekanan pelbagai guna. Resipi-resipi ini dihasilkan oleh Chef Hanieliza yang terkenal dengan buku 1 Hari 1 Resipi.

 

ISI KANDUNGAN

 1) AYAM

1. Ayam Bakar Lada Hitam 

2. Ayam Bakar Tomyam

3. Ayam Masak Lemak Berempah

4. Ayam Goreng Berempah

5. Ayam Kari Kapitan

6. Ayam Kam Heong

7. Ayam Sambal Bali 

8. Masak Lemak Cili Api Ayam dan Rebung

9. Rendang Ayam

10. Sambal Ayam Bersantan

11. Masak Lemak Cili Api Ayam dan Kentang

12. Stew Ayam 

 

2) BUBUR 

1. Bubur Caca Warna Warni

2. Bubur Kacang Hijau

3. Bubur Kacang Merah

4. Bubur Nasi Ayam

5. Bubur Pulut Hitam

6. Kolak Ubi @ Pengat Ubi

 

3) DAGING

1. Daging Goreng Brokoli

2. Daging Turkish

3. Gulai Tulang Kambing

4. Daging Tetel dan Nangka Masak Padang

5. Sup Tulang Merah

6. Kerisek Daging

7. Kerutup Daging Terengganu

8. Kerabu Perut

 

4) IKAN/ MAKANAN LAUT 

1. Asam Pedas Berempah

2. Gulai Berempah Ikan dan Kacang Panjang

3. Kari Kepala Ikan

4. Kari Ketam Dengan Nanas (Tumis Darat)

5. Kerutub Ikan

6. Sambal Udang Thai

7. Ikan Kukus Asam Boi

8. Ikan Bakar Berempah

 

5) MAKANAN BARAT

1. Spiral Goreng Pedas

2. Bebola Carbonara

3. Spageti Aglio Olio

4. Sup Makaroni

 

6) NASI/ PULUT

1. Nasi Beriani Tulang

2. Nasi Dagang

3. Pulut Ikan Pekasam

4. Pulut Kuning

5. Nasi Lemak

6. Nasi Goreng Ikan Masin

7. Nasi Kacang Dal

8. Nasi Goreng Kubis Bunga

9. Nasi Goreng Bunga Kantan

10. Nasi Arab Maghlubah

11. Nasi Goreng Cina

12. Nasi Tomato Ayam

13. Nasi Minyak Pelangi

 

7)KUETIAU/ LAKSA/ MI/ MIHUN

1. Kuetiau Goreng

2. Kuetiau Daging

3. Laksa Penang

4. Bihun Hailam

5. Mi Goreng Instant

6. Mi Rebus Tulang

7. Mihun Singapore

 

 8) SAYUR

1. Rendang Jering Tua

2. Sayur Lemak Kacang Panjang

3. Masak Lemak Labu Air

4. Masak Lemak Pucuk Ubi/Petai

5. Gulai Pisang

 

9) KEK

1. Chocolate Moist Cake

2. Kek Buah Kukus

3. Kek Pelangi

4. Kek Oren Kukus

5. Kek Marble

6. Kek Pisang

 

10) KUIH-MUIH

1. Wajik

2. Dodol

3. Bingka Ubi

4. Onde-onde Labu

5. Kuih Lopes

6. Serimuka Labu

7. Pulut Serunding

8. Apam Jagung

77 Resipi Istimewa AIR FRYER 

Buku ini menghimpunkan 77 resipi istimewa pelbagai aneka hidangan harian yang mudah dan cepat dimasak dengan Air Fryer pelbagai guna. Resipi-resipi ini dihasilkan oleh Chef Hanieliza yang terkenal dengan buku I Hari 1 Resipi.

 

Ayam  

Ayam Bakar Berempah 

Ayam Bakar Lada Hitam 

Ayam Bakar Serai 

Ayam Bakar Tomyam 

Ayam Cajun & Coselow 

Ayam Goreng Berempah

Ayam Goreng Garing Pedas 

Ayam Goreng Halia 

Ayam Goreng Korea 

Ayam Goreng Kunyit 

Ayam Percik 

Kebab Ayam [Roti Pita] 

Kebab Ayam [Satay] 

Kepak Ayam Madu 

Kepak Ayam Berlada 

Nugget Ayam 

Sandwich Ayam 

Ikan dan Makanan Laut 

Begedil Sardin 

Ikan Bakar Air Asam 

Ikan Bakar Serai 

Ikan Bakar Tomyam 

Ikan Bilis Goreng Cili Api 

Ikan Cencaru Sumbat 

Ikan Dory Breadcrumbs 

Ikan Pari Bakar Bersambal 

Ikan Salmon Bakar Cajun 

Keli Goreng 

Kerang Bakar 

Pais Ikan 

Sambal Getuk 

Spageti Aglio Olio 

Sotong Bakar Lada Hitam 

Daging 

Bolognese Cheesy Fries 

Burger Homemade 

Daging Bakar Lada Hitam 

Sosej Goreng Lada Hitam 

Kerabu, Salad, dan Sayur

Kerabu Ikan 

Kerabu Ikan Bilis dan Tempe 

Kerabu Daging 

Kerabu Mi Segera 

Kerabu Sotong 

Kerabu Terung 

Salad Ayam dan Epal

Salad Buah dan Kekacang 

Salad Ceaser 

Salad Kentang Oregano 

Salad Telur 

Salad Udang 

Jagung Bakar

Kentang Oregano 

Tauhu Sumbat 

Terung Bakar 

Ubi Keledek Bakar 

Savoury 

Pai Ayam 

Pizza Ayam

Popiah Udang 

Puff Tuna

Samosa Sardin 

Sardin Gulung 

Sosej Paratha Gulung 

Wrap Ayam Keju

Telur 

Omelette Cendawan 

Omelette Tomato 

Quiche Roti & Sosej 

Sandwich Telur

Telur Setengah Masak 

Kuih dan Muffin

Cornflakes Madu 

Kek Coklat

Kek Pisang 

Muffin Ayam 

Muffin Buah-Buahan 

Muffin Coklat Chips 

Muffin Jagung 

Pankek Pisang 

Puding Roti 

Puff Epal 

Roti Bakar Keju & Coklat 

77 Resipi Bakar & Kukus

 

Untuk buku kali ini, Chef Hanieliza menyajikan hidangan yang dimasak dengan cara membakar dan mengukus, cara memasak yang lebih sihat kerana tidak menggunakan minyak yang banyak. Pada era yang mana kesedaran tentang kesihatan meningkat, cara penyediaan makanan juga turut berubah. Namun ada yang berkata, masakan yang dibakar ataupun dikukus tidak seenak yang digoreng ataupun ditumis. Ini adalah tidak benar. Dengan resipi dan panduan memasak yang betul, kita boleh menjamukan hidangan bakar dan kukus yang sedap sehingga menjilat jari. Chef Hanieliza berharap supaya buku ini dapat membantu pembaca semua merealisasikan impian memasak secara sihat.

 

77 Resipi Cepat & Sedap RICE COOKER

 

Kini tiada alasan lagi untuk tidak memasak. Tanpa periuk yang canggih, pelbagai masakan 

yang enak dapat dihasilkan. Chef Hanieliza tampil dengan buku resipi terbaru bertajuk 77 Resipi 

Cepat & Sedap Rice Cooker.

 

Resipi Ayam / Daging

Resipi Ikan / Makanan Laut

Resipi Nasi

Resipi Mi / Pasta

Resipi Tauhu / Telur

Resipi Kuih-Muih / Dessert

Resipi Kerabu, Salad, dan Sayur

 

77 Resipi Kek Lapis Sarawak

Buku ini adalah himpunan 77 resipi kek lapis Sarawak moden dan tradisional yang dimasak 

menggunakan kaedah bakar dan kukus.

Resipi-resipi ini dihasilkan oleh Noy Yullan yang berasal daripada Sarawak. Beliau begitu teliti 

dalam menghasilkan setiap resipi kek lapis Sarawak.

Terdapat penambahan resipi yang diambil dan diolah daripada resipi kek lapis yang lama. Ada resipi 

tahun 80-an, 90-an, dan awal tahun 2000. Sukatan resipi lama ditukar mengikut sukatan standard 

(gram, cawan, dan sudu metrik) kerana sukatan lama agak sukar diimplimentasi.

 

ISI KANDUNGAN

 Kek Lapis Diva

Kek Lapis Idola

Kek Lapis Coklat Cheese

Kek Lapis Masam Manis

Kek Harimau Malaya

Kek Lapis Tembikai Cheese

Kek Lapis Siakap Keli

Kek Lapis Cadbury

Kek Lapis Mint, Coklat, dan Cheese

Kek Lapis Mutiara Kasih

Kek Lapis Oreo Cheese

Kek Lapis Tropika

Kek Lapis Tuan Anas Mikael

Kek Lapis Rainbow Cheese

Kek Lapis Ppali-Ppali

Kek Lapis Coco Pie

Kek Lapis Strawberi Bintik

Kek Lapis Songket Sarawak

Kek Lapis Horlick Cheese

Kek Lapis Abang Jebat

Kek Lapis Keladi Cheese

Kek Lapis Pandan Peppermint

Kek Belacan

Kek Holiday Inn 90-an

Kek Kelasi

Kek Lapis Internet

Kek Lumut Almond

Kek Lapis Siti Aishah

Kek Lapis Esoklah Diet

Kek Lapis Dangdut Star

Kek Lapis Coklat Cheese Kukus

Kek Lumut Cheese Sakura

Kek Lapis Koko Horlick

Kek Pilih Kasih

Kek Lapis Cheese Bintik

Kek Lapis Ombre

Kek Lapis Finding Dory

Kek Lapis Semanis Honey

Kek Lapis Nana Tanjung

Kek Lapis Perancis

Kek Lapis Sabok Tun Razak

Kek Lapis Lapisan Bumi

Kek Lapis Batik Thailand

Kek Batu Marmar Nutella

Kek Hijau Kukus (Kek Ijo)

Kek Lapis Apple Lady

Kek Lapis Nusantara

Kek Lapis Matcha Choco

Kek Lapis Mini Mouse

Kek Lapis Oreo Crushed Nutella

Kek Lapis Cloudy

Kek Lapis Perigi Biru

Kek Lapis Millenia

Kek Lapis Evergreen

Lady Baltimore

Kek Lapis Boyan

Kek Lapis Walnut

Kek Lapis Horlicks

Kek Lapis Prune

Kek Lapis Jerudong Park

Kek Lapis Senja Nan Merah

Kek Lapis Blueberry

Kek Lapis Lembayu

Kek Lapis Desayang

Kek Lapis Jalur Gemilang

Kek Lapis Ratu Jamu

Kek Lapis Bumiko

Kek Lapis Mozek

Kek Lapis Cheese Nestum Coklat

Kek Lapis Goyang Dangdut

Kek Lapis Coklat Cheese Kukus

Kek Lapis Kucaimars

Kek Lapis Cadbury Oreo

Kek Lapis Lumut, Belacan, cheese

Kek Lapis Henna

Kek Lapis Coklat Andes

 

Buat Sendiri Kek Lapis Sarawak: Ikuti Langkah-Langkah Mudah Ini Untuk Kek Lapis 

Yang  Pasti Menjadi

Sebut sahaja kek lapis, pasti ramai yang terbayang kek lapis Sarawak yang sering menjadi igauan.

Bagi yang pernah berkunjung ke Sarawak, pasti pernah mendengar nama-nama kedai kek lapis

 yang terkenal seperti Kek Lapis Dayang Salhah atau Mira Cake House.

Dahulu kala, antara perisa kegemaran ramai ialah kek lapis masam manis. Sesuai namanya, rasa 

manis kek yang digabungkan dengan Asam Haw Flakes atau juga dipanggil asam duit-duit memang 

menghasilkan kombo yang meletup.

Hari ini, kek lapis diberi rasa yang lebih da bomb bila digabungkan dengan bahan mewah seperti Nutella, 

krim keju serta kepingan-kepingan coklat berjenama.

DAPATKAN KOMBO BUKU MASAK RAMADAN DAN SYAWAL DENGAN HARGA RM120

(HARGA ASAL RM129) SEBAGAI PERSEDIAAN UNTUK BERSAHUR, BERBUKA PUASA DAN RAYA.

>> KLIK SINI UNTUK ORDER <<

>> KLIK SINI UNTUK ORDER <<

>> KLIK SINI UNTUK ORDER <<