Sep 14, 2023
Sambal Tumis Ikan Malong Kering, Ikan Bilis dengan Petai Kopek Segar
Udang, Sotong Celup Tepung Krup Krap di Rasa Selera Siti, Puchong
Aug 2, 2023
Nasi Dagang Sedap untuk Sarapan
Jul 28, 2023
Menu Sihat Sayur Goreng Campur dengan Telur, Ratah Saja Pun Sedap
Masak Sendiri Bihun Sup ala Pama
Jul 10, 2023
Resipi Lempeng Sayur Tanpa Gluten dan Tempe Goreng Rangup
Resipi Pindang Ikan Mudah, Makan dengan Ulam dan Sambal Penyet
Sambal Pek Mini Sambaleena, Mudah Bawa Travel dan Ke Pejabat
Langkah Demi Langkah: Nasi Goreng Sambal Ketuk
Menu Daging Korban: Sup Tulang
Menu Daging Korban: Daging, Paru, Hati, Limpa Masak Gulai Padang/Minang
Cara Masak Rendang Telur dan Tempe Guna Pes Rendang Adabi, Tak Payah Kisar Bahan
Perencah Rendang Adabi adalah produk yang mempunyai rasa keenakan masakan Rendang tradisi dengan aroma rempah yang wangi.Sesuai dimasak dengan ayam, daging atau kambing.120g sesuai dimasak dengan 300g daging.Tip: Sebagai penambah rasa sajian ini, masukkan daun kunyit dan daun limau purut.
Mi Suah Sup Ikan Bilis, Tambah Selera Ketika Kurang Sihat
Senang Je Masak Ayam Sambal Bali Guna Pes Awang Brand
Resipi Daging Korban: Daging Goreng Jintan Manis
Jun 19, 2023
Petua Hilangkan Bau Hanyir Ayam
Petua/Cara Hilangkan Hanyir Ayam
1. Tepung Gandum
Masukkan beberapa sudu tepung gandum dan gaul dengan ayam. Cuci dan bilas bersih. Toskan.
2. Limau nipis
Perah beberapa biji limau pada ayam, gaul rata. Kemudian bilas bersih sebelum digunakan. Limau dapat meningkatkan rasa pada ayam dan membuatkan ayam yang disimpan tahan lebih lama.
3. Nanas
Parut nanas, gaul rata pada ayam. Biarkan selama 1 jam dalam peti sejuk (chiller), bolehlah dimasak.
4. Halia
Gaul parutan halia pada ayam. Enzim pada halia membantu menghilangkan bau hanyir dan menjadikan ayam cepat empuk bila dimasak.
5. Air paip bertapis
Sebelum dimasak atau disimpan, cuci bersih celahan bahagian ayam (biasanya di kepak), buang lebihan darah beku (biasanya di rusuk/thigh) dan bulu ayam jika ada.
======================================================================
Suka makan sambal tapi malas nak tumbuk-tumbuk cili?
Nak blend cili pun malas juga?
Tapi setiap kali makan nak kena ada sambal...
Cedok cedok je sambal yang dah siap ni!
Ada banyak jenis, boleh tukar hari-hari!
KOMBO SAMBAL ITAM
Sambal hitam
Sambal penyet
Sambal ijo
Sambal ketuk
NAK CUBA, BOLEH TEKAN LINK INI >> BELI SAMBAL <<
Jun 11, 2023
Bihun Kari Ikan
Jun 8, 2023
Cara Mudah Buat Sos Perang (Brown Sauce)
Sos perang biasa dimakan dengan daging, ayam atau sayur-sayuran.
Satu cara mudah nak sediakan, begini.
RESIPI SOS PERANG (BROWN SAUCE)
Bahan-bahan:
Tulang lembu
Pes tomato
Tepung gandum
Stok daging atau air rebusan tulang/daging
Batang saderi
Lobak merah
Bawang besar
Garam
Gula
Lada sulah
Cara masak:
1. Campurkan tulang lembu panggang dengan pes tomato.
2. Masukkan tepung gandum dalam ketuhar, panaskan hingga perang.
3. Masukkan tulang lembu tadi ke dalam periuk yang berisi stok atau air rebusan tulang.
4. Tambahkan juga hirisan batang saderi, lobak merah dan bawang besar.
5. Didihkan beberapa jam hingga jadi pes sos perang pekat.
6. Tambahkan garam, gula dan lada sulah secukup rasa.
7. Sos perang sedia digunakan.
Untuk melihat satu lagi resipi sos perang, langkah demi langkah, DI SINI.
Untuk mencuba sos perang gaya Cina, DI SINI.